Le

BAR

Cocktails

SIGNATURES

PRÉ-TENDANT

Rhum ambré, Cachaça, fève de tonka, bitter à la Mélasse, passion, vanille,
citron vert, sucre 

Évadez-vous sous les tropiques avec ce cocktail audacieux, où le rhum ambré et la cachaça dansent sur des notes de tonka, passion et vanille, sublimées par une touche de mélasse et de citron vert.

 

12,00 €

15 cl 

PRÉ-DILECTION

Mezcal, liqueur Chambord, citron jaune, purée de framboise, blanc d’œuf

Découvrez la rencontre audacieuse entre le Mezcal fumé et la douceur de la framboise, relevée par une touche de liqueur Chambord et de citron jaune. Un cocktail à l’équilibre parfait entre caractère et gourmandise !

12,00 €

20 cl 

PRÉ-STIGE

Belle de Brillet, citron jaune, sirop de cannelle, angostura, œuf

Un mariage raffiné de la Belle de Brillet, du citron jaune frais, d’une touche de cannelle et
d’un soupçon d’Angostura pour une expérience délicatement épicée et fruitée.

12,00 €

12 cl

PRÉ-MONITION

Maker’s Mark, liqueur d’abricot du Roussillon Giffard, citron, limonade, bitter de prune

Un cocktail où la douceur de l’abricot du Roussillon rencontre la profondeur du bourbon Maker’s Mark, réveillé par une touche de citron, de limonade et un bitter de prune subtil.
Une harmonie parfaite entre fraîcheur et caractère !

12,00 €

12 cl

PRÉ-SENTIMENT

Martini rouge, liqueur de cerise, bitter de cherry, jus de cranberry, blanc d’œuf

Plongez dans l’élégance d’un cocktail raffiné où la douceur du Martini rouge rencontre
l’intensité de la cerise, sublimée par une touche veloutée de blanc d’œuf et la fraîcheur
acidulée du cranberry. Une symphonie gourmande et envoûtante en bouche !

Indisponible

12 cl

Cocktails

CLASSIQUES

SPICY MANGO MARGARITA

Tequila, liqueur de piment d’Espelette, citron vert, purée de mangue, bitter de céleris 

10,00 €

12 cl

FRESH DREAM

Liqueur de plante et gingembre, Angostura, citron jaune, Scwheppes tonic

9,00 €

12 cl

RUSSIAN TIRAMISU

Vodka, Kahlúa, sirop tiramisu 

10,00 €

9 cl

THUNDERHOOF

Rhum infusé à l’ananas, Cointreau Noir, sirop de poivre de Java, citron vert, ginger beer 

11,00 €

20 cl

CLOVER CLUB

Gin, purée de framboise, Angostura, citron jaune, sirop de sucre, blanc d’œuf

11,00 €

15 cl

MULE

Moscow / London / Cuban, Angostura, citron vert, ginger beer 

10,00 €

12 cl

SOUR

Amaretto / Whisky, Angostura, citron jaune, sirop de sucre de canne, blanc d’œuf

11,00 €

10 cl

PORN STAR MARTINI

Vodka, liqueur de passion, sirop de vanille, purée et pulpe de passion, citron vert, shot de crémant de Loire

11,00 €

20 cl

HUGO

Liqueur de fleur de sureau, crémant de Loire, eau gazeuse, menthe, citron vert 

10,00 €

20 cl

PIÑA COLADA

Rhum Havana 3 ans, liqueur et purée de coco, jus d’ananas, sirop de vanille 

10,00 €

20 cl

EXPRESSO MARTINI

Vodka, liqueur de café Kahlúa, sirop de tiramisu, lait 

11,00 €

12 cl

SIDE CAR

Cognac, Cointreau Noir, citron jaune 

9,00 €

12 cl
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6, Place du Ralliement
49100 ANGERS

Ouvert du lundi au samedi
de 8h00 à 1h00
et le dimanche de 9h00 à 16h00

Téléphone :
02 41 88 42 87
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